男性，50岁以内，注意个人卫生。厨师一名，要求会做300人左右的大锅饭，会做小炒，有经验，持健康证，踏实肯干。包吃住，月休固定天数，工作环境干净稳定，擅长制作东北菜。
岗位职责
 
1.负责日常菜品烹饪、口味把控，保证出餐速度与菜品稳定质量；
2.做好食材验收、分类储存，杜绝食材浪费，控制后厨成本；
3.保持灶台、操作区域环境卫生，落实食品卫生规范，做好餐具、厨具清洁消毒；
4.配合前厅需求，按时完成备菜、预制工作，服从后厨日常排班安排；
5.维护后厨安全，规范用火用电，做好防火、防蚊虫、食材保鲜工作。

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