岗位职责: 1. 负责日常食材的清洗、切配及预处理工作,确保操作规范与食材卫生。 2. 协助厨师完成菜品制作、出餐及装盘,保证出品效率与基本质量。 3. 维护所负责区域的清洁卫生,遵守食品安全与操作规范。 4. 按要求完成档口交办的其他辅助性工作,保障运营顺畅。 任职要求: 1. 身体健康,能适应餐饮服务工作节奏,吃苦耐劳。 2. 具备基本的食品安全意识和卫生习惯。 3. 有团队协作能力,服从工作安排。 4. 持有健康证
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