岗位职责
1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
3、正确执行收入和账单控制程序。
4、和厨房保持有效的沟通。
5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
6、问候客人，处理评论和问题，维护良好的客户关系
7、确保服务的食品和饮料有质量保证;
8、接受餐厅经理安排的其它工作。

岗位要求
1、至少2年以上的国际联号品牌酒店同岗位工作经验优先考虑。
2、良好的运营和管理技能。
3、良好的仪容仪表，积极主动。
4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

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