帮厨
3000-4000元/月
工作餐免费培训晋升空间提供住宿
平台核验
企业核验
职位描述
岗位职责： 1、全面负责餐厅运行日常管理； 2、负责餐厅膳食营养化搭配，持续提高膳食质量； 3、负责餐厅膳食材料购买； 4、严格遵守作息时间，保证膳食正常供应； 5、餐厅所有餐具餐前要消毒，厨房要做到每日清洁，保持餐厅清洁干净整洁； 6、严格遵守安全操作规程，正确使用餐厅工具，充分利用原材料，节约水、电、气； 7、正确使用餐厅的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具； 8、定期做好餐厅设施设备的清洁保养和维修维护工作； 9、负责餐厅食品卫生管理，保障食品卫生符合《食品卫生法》标准，保证膳食卫生安全； 10、安全管理，每日检查液化气罐，保证液化气罐安全使用； 11、上级临时工作任务及指令的执行（与餐厅相关事项）。 任职资格： 1、有上进心，大锅技术要好，会大锅或小锅； 2、男女不限，身体健康，服从工作安排。
工作地点
天津市市辖区东丽区华明高新技术产业区华明大道17号
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