负责幼儿园食堂食材清洗、择拣、削皮、切配等前期加工，配合厨师制作幼儿正餐、点心与水果。按规范清洗、分类消毒餐盘、汤桶、刀具菜板，做好生熟用具分开存放。餐前协助分餐、送餐至各班，餐后回收餐具，清理厨余垃圾，全面清洁灶台、地面、水池及后厨区域，定时消杀保洁工具。协助验收每日食材，整理库房，生鲜干货分类存放，及时清理变质食材。上岗做好个人卫生，穿戴工作服、口罩、帽子，严格遵守食品安全操作规范，做好消毒台账记录。完成厨师及园方安排的其他后勤辅助工作，保障幼儿饮食安全卫生。

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