“一块小宇宙”成立于2021年，创始人兼CEO是线下精品咖啡连锁品牌CUP ONE的创始人林阳，首席品牌官为中国顶级设计工作室ABCD创始人广煜，首席研究官则为北京林业大学生物学院教授马超。

抱着打造咖啡新物种的初心，创始团队用食品科技改造冻干咖啡生产工艺，大幅提升品质，同时革新供应链，自主研发立体冻干产线，自建立体冻干咖啡工厂。2022年，一块小宇宙首家工厂落地天津，并已正式投入使用，这也是国内首家立体冻干工厂。由此诞生的咖啡块将冻干咖啡的品质提升到了新高度。

截至目前，一块小宇宙产品已全面上线天猫、抖音、得物、小红书等多个线上平台；入驻Olé、711等精品线下商超、便利店；并在北京东四开设了一家概念店。一块小宇宙产品上线抖音3个月已成为抖音咖啡类目TOP 3品牌。