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更新:4 天前
浏览:195人次
申请:4人次

帮厨

3000-4000元/月

提供食宿免费培训晋升空间定期团建生日福利


  • 滨海新区
  • 不限经验
  • 不限学历
  • 招 1 人
  • 生活服务 - 后厨

平台核验
企业核验

职位描述

1、协助主厨按照当日菜单提供一日三餐餐饮服务;
2、菜品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进熟食间,生熟严格分开;
3、用餐人员多的情况下,菜品需分锅出品。出锅时温度要达到75C以上;
4、配菜时要注意规格、质量,按配比标准执行;
5、开餐时,要及时掌握窗口供需情况,调剂各窗口余缺,及时补充,确保供应。
6、每天售余的成品、半成品,妥善处理,安全存放。
7、负责烹饪工具的使用管理,物见本色、定位存放、保持清洁;
8、保证食材加工工具和容器具干净卫生,定位存放并定期消毒;
9、注意个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒;
10、注意搞好防火工作,安全使用燃气,防止火灾;
11、完成上级领导临时交办的工作。
任职要求:
1.有多年帮厨经验的优先
2.身体健康,吃苦耐劳;
5.有责任心,善于沟通与团队协作配合工作。

工作地点

天津市市辖区滨海新区宁波道501号正义里13号楼


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