提供食宿节日福利定期体检
岗位职责:1、负责食堂烹调制作,增加花色品种。 2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3、协助班长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。 4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 5、保证员工能按时开饭。 6、采购用料的验收、核对数量及品质。 7、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 8、协助班长一起做好安全防范工作,定期消毒。 9、完成班长临时交办的其他任务。 任职要求:1、讲卫生、爱干净、热爱餐饮行业,良好的职业操守。 2、具有五年以上餐饮行业、3年以上企业团餐工作经验。 3、熟练掌握各种烹调方法。 4、了解厨房各种设备的工具性能和使用方法。 5、熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。 6、有成本观念,善于协调同事之间关系,抗压能力强。
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切配 4000-5000元/月
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